Моющие и дезсредства
Сопутствующие товары
Каждый взрослый человек ежедневно сталкивается с необходимостью использования бытовых моющих средств – при мытье посуды, во время уборки дома и в других ситуациях. А как убирают громадные промышленные помещения в пищевой отрасли? Какие средства применяют при этом? Где купить моющие и дезинфицирующие средства для предприятий пищевой промышленности в Москве?
Производство пищевой продукции играет важнейшую роль в современном мире. Большое значение имеют условия, в которых перерабатывается сырье и производятся пищевые продукты. Поэтому, перед пищевой промышленностью ставятся главные задачи: максимальное удовлетворение потребностей потребителей и постоянное улучшение условий производства и соответственно, качества продукции. В частности, крайне важно придерживаться чистоты и стерильности на производстве, что невозможно без применения специальных моющих средств.
Профессиональные моющие и дезинфицирующие средства для оборудования пищевых производств используются для:
Применение средств данного типа особо целесообразно на молокозаводах, мясокомбинатах, птицефабриках, в кондитерских и хлебопекарных цехах, на производстве алкогольных и безалкогольных напитков, то есть на всех предприятиях, где не соблюдение жестких требований санитарии и гигиены, может привести к негативным масштабным последствиям.
В пищевой отрасли предъявляются самые строгие требования к гигиене и санитарии. Обусловлено это тем, что при приготовлении продуктов питания в них могут проникнуть микроорганизмы, оказывающие неблагоприятное воздействие на здоровье людей и представляющие опасность для их жизни. Поэтому, моющие и дезинфицирующие вещества для пищевых производств должны отвечать нескольким обязательным требованиям.
На современном рынке представлен огромный ассортимент профессиональных моющих средств. Однако, далеко не все из них отвечают требованиям изложенным в предыдущем пункте. ООО «КАЛВАТИС» предлагает вашему вниманию моющие и дезинфицирующие средства торговой марки «Calgonit», производимые немецким концерном «Calvatis GmbH».
Компания «Calvatis GmbH» является одним из наиболее крупных независимых поставщиков комплексных систем управления гигиеной и занимает лидирующие позиции в мире по выпуску моющих средств для предприятий пищевой отрасли.
Эти препараты предназначены для очистки и дезинфекции технологического оборудования, трубопроводов и тары, а также для санитарной обработки производственных помещений на предприятиях пищевой отрасли и индустрии напитков.Сотрудники собственного исследовательского центра разрабатывают постоянно заняты поиском новых, более эффективных промышленных щелочных моющих и дезинфицирующих средств для пищевых предприятий. Благодаря новым интересным рецептурам, препараты «Calgonit» максимально эффективно и легко удаляют с рабочих поверхностей органические и неорганические загрязнения, а дезинфицирующие средства, содержащие надуксусную кислоту и соли аммония способствуют действенному уничтожению бактерий, грибков и дрожжевой микрофлоры.
Компания специализируется не только в производстве моющих и дезинфицирующих средств, но и в оказании услуг.
Консультационная группа «Calvatis GmbH» представляет собой команду специалистов, в состав которой входят инженеры, техники, химики, микробиологи и эксперты, имеющие опыт в области менеджмента, анализа рисков и международных пищевых стандартов с богатым опытом управления в области гигиены. Инженерно-технический отдел компании «Calvatis GmbH» разделен на два подразделения, одно из которых занимается проектированием, а другое конструированием оборудования и систем. Подготовленные специалистами отдела экспериментальные образцы новой продукции дорабатываются в соответствии с запросами рынка.
Профессиональные средства под брендом «Calgonit» широко востребованы в Западной Европе. Их используют ведущие производители мясоперерабатывающей, молочной и пивоваренной сферы стран ЕС, Южной Америки, Таиланда, Саудовской Аравии, ОАЭ, Ливана и многих других стран. В прибалтийских странах и в России эта продукция также успела завоевать заслуженную популярность.
Прежде всего, необходимо определиться с характером удаляемых загрязнений. Следует понимать, что в большинстве случаев органические отложения удаляются щелочными моющими средствами, а неорганические – кислотными.
Нейтральные средства применяются для удаления органических загрязнений с особо чувствительных поверхностей.
Далее, следует разобраться с возможностью совмещения процессов мойки и дезинфекции. Безусловно, было бы удобно использовать одно средство, которое будет идеально очищать и обеззараживать поверхность. Существуют некоторые типы средств, которые могут оказывать такое комбинированное воздействие. Но надо отдавать себе отчет, что средства с дезинфицирующим эффектом, как правило, не способны справиться со всеми известными микробами. А моющие свойства дезинфицирующих средств зачастую не достаточны для надлежащей очистки оборудования на предприятиях пищевой отрасли. Чтобы не сильно углубляться в данный вопрос, достаточно заметить, что химические средства с широким спектром антимикробного воздействия целесообразно использовать только на предварительно очищенных поверхностях. Таким образом, для достижения наилучших результатов в гигиене, всегда лучше сначала полностью очистить поверхность от загрязнений, а затем провести ее тщательную дезинфекцию.
Следовательно, при выборе средств для использования на пищевых объектах необходимо учитывать в первую очередь задачи, которые нужно решить с их помощью, а также производственные условия, эпидемиологическую ситуацию и многие другие факторы.
ООО «КАЛВАТИС» стремится стать для своих клиентов не только поставщиком, но и настоящим ПАРТНЕРОМ!